В Татарстане специалисты филиала ЦОК АПК выявили партии риса, зараженные пыльной вошью

13 октября специалисты подведомственного Россельхознадзору филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан при исследовании партии рисовой крупы общей массой менее 1 т установили заражение вредителем хлебных запасов – пыльной вошью.

Пробы продукции были отобраны на складе одной из продовольственных оптовых компаний и проанализированы в испытательной лаборатории на соответствие требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», а также технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Информация об обнаружении внесена в государственную информационную систему «Веста».

С начала 2026 года по состоянию на 14 октября специалисты лаборатории филиала ЦОК АПК провели более 276 исследований образцов 36 партий рисовой крупы.

Пыльная вошь загрязняет зерновую массу продуктами жизнедеятельности, личиночными шкурками и умершими особями. В процессе жизнедеятельности она выедает зародыши зёрен, что резко снижает их пищевую ценность и становится причиной для развития патогенов, например, плесени. Идеальная среда для распространения – плохо проветриваемые склады, а также продукция с влажностью более 14%.